√完了しました! 黒ムツ レシピ ソテー 618406-黒ムツ レシピ ソテー
/09/16 · 作り方 生姜をスライスする。 鍋に水としょうゆ、みりん、砂糖、酒を入れる 2に冷凍の黒ムツ切身と生姜を入れてペーパー タオルで落し蓋をして煮る。 加熱後ペーパータオルで灰汁を取り、魚表面に 照りを付けます。 · 作り方 プチトマトはくし形に切る。 サワラは塩、コショウして小麦粉をまぶす。 フライパンにオリーブオイルを熱し、サワラを皮目から焼き、裏返して火を通し、器に盛り付ける。 2 のフライパンをきれいに拭き、 (a) を入れて弱火にかけて、じっくり香りを出す。 b を加えて軽く煮詰め、サワラにかける。 バジルやトマトを飾る。 · 作り方 1 ムツは頭を落とし、内蔵を取りきれいに水洗いする。 キッチンペーパーで、きれいに水気を拭き取る。 2 青ネギを5mm幅に切っておく。 生姜を千切りにする。 3 圧力鍋に、 の調味料を入れて砂糖などを溶かす。 千切りにした生姜を散らして入れる。 4 蓋をして、ピンが上がるまで強火で。 ピンが下がったら、弱火にして15分煮る。 黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味 海の恵み 食の底力 Japan 公式レシピサイト 黒ムツ レシピ ソテー